Le festival culinaire proposé par la MGC - Mekong Ganga Cooperation (coopération Mékong et Gange) était organisé ce weekend par l'ambassade de l'Inde à Phnom Penh en coopération avec le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale, les ambassades du Laos, du Myanmar, du Viêt Nam et de la Thaïlande, ainsi que l'administration municipale de Phnom Penh.
Ce festival gastronomique, qui mettait en avant les cuisines typiques des pays de la MGC, a été inauguré par l'ambassadeur de l'Inde, S.E. Vanlalvawna Bawitlung, en compagnie de représentants du ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale et des ambassades du Laos, de Thaïlande, du Myanmar et du Viêt Nam.
Plus de 12 restaurants indiens, cambodgiens, laotiens, birmans et thaïlandais basés à Phnom Penh proposaient des stands de cuisine à cette occasion.
Les conjoints de l'ambassade indienne ont ajouté une petite note supplémentaire en tenant un stand de plats et délices faits maison, dont tous les bénéfices ont été reversés à des œuvres de bienfaisance locales.
Situé au bord du Mékong, en face de la pagode Ounalom à Phnom Penh, le festival a enthousiasmé les touristes et locaux qui ont rapidement envahi la nouvelle rue de Phnom Penh « Riverside Walk ».
Selon l'ambassade d'Inde, la Mekong Ganga Cooperation, créée en 2000, a la particularité d'être le plus ancien des mécanismes de coopération du Mékong. La MGC a mené de nombreuses activités de coopération, et le festival de cuisine faisait partie du plan d'action 2019-24 de la MGC. Un nouveau plan d'action est en cours de préparation car, 2025 marque le 25e anniversaire de la MGC. Le tourisme et les liens entre les peuples figurent parmi les domaines prioritaires de la MGC et ce festival a été un ajout bienvenu pour encourager d'autres initiatives.
À propos de la coopération Mékong-Ganga
La coopération Mékong-Ganga (MGC) est une initiative de six pays - l'Inde et cinq pays de l'ASEAN, à savoir le Cambodge, la RDP Lao, le Myanmar, la Thaïlande et le Viêt Nam - pour la coopération dans les domaines du tourisme, de la culture, de l'éducation, ainsi que des transports et des communications.
Elle a été lancée en novembre 2000 à Vientiane, au Laos, avec la signature de la Déclaration de Vientiane. Le groupement était initialement appelé Programme Ganga Suvarnabhumi (GMSP). Le Gange et le Mékong sont tous deux des fleuves de civilisation, et l'initiative de la MGC vise à faciliter des contacts plus étroits entre les habitants de ces deux grands bassins fluviaux. La MGC est également révélatrice des liens culturels et commerciaux qui se sont tissés au fil des siècles entre les pays membres de la MGC. Depuis sa création en 2000, dix réunions des ministres des affaires étrangères de la MGC ont eu lieu, la dernière s'étant déroulée en août 2019 à Bangkok. Les réunions de la MGC sont coprésidées en alternance chaque année par l'Inde et l'un des cinq pays du Mékong.
Photographies AKP
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