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Photo du rédacteurLa Rédaction

Phnom Penh & Gastronomie : Romantisme et sensualité pour le dîner de la Saint-Valentin

Gâtez votre bien-aimé(e) pour la célébration de la Saint-Valentin avec un dîner romantique pour deux chez Khéma.

Illustration Viktoria Slowikowska
Illustration Viktoria Slowikowska

Dans un élan tout empreint de romantisme, les chefs de Khéma ont créé un menu sensuel aux saveurs douces, riches, sucrées et crémeuses à faire tomber en pâmoison le jour de la Saint-Valentin.


Après un début électrisant avec une salade de homard, le menu adoucit le ton avec un bouillon de bœuf au foie gras royal, suivi de succulentes côtelettes d’agneau à la cuisson lente, le tout couronné par une magnifique mousse au chocolat avec un coulis de framboises.

 

MENU DE LA SAINT-VALENTIN

COUP DE FOUDRE

La salade de demoiselle du Mékong sur lit de haricots verts

SÉDUCTION

Consommé clarifié de bœuf et Royale de foie gras

L’ÉTREINTE

Carré d’agneau rôti sa farandole de légumes d’été

LA TENTATION SUCRÉE

Mousse chocolat noir et son cœur de coulis de framboise

DERNIÈRES TOUCHES D’AMOUR

Sélection de thés, cafés et infusions

Le prix est de 95 $ net par couple seulement.

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