La ministre du commerce, S.E. Mme Cham Nimul, a insisté sur le renforcement et la promotion de la transformation des produits alimentaires avec un contrôle de qualité et des normes rigoureuses afin de renforcer la confiance des consommateurs et d'accroître les exportations internationales.
Des représentants du gouvernement, notamment les secrétaires et sous-secrétaires d'État du ministère, ainsi que des représentants de divers ministères, institutions et du secteur privé ont assisté à l'événement.
S.E. Mme Cham Nimul a félicité et exprimé sa profonde gratitude pour les progrès et avancées remarquables de PPM et Confirel, en particulier pour la création du Centre de transformation et de développement des aliments et du laboratoire Labiocert.
« Ces réalisations sont appelées à avoir un impact significatif sur l'amélioration de la transformation et de la qualité des aliments, ainsi que sur la promotion d'une plus grande sélection de produits cambodgiens de haute qualité sur les marchés nationaux et internationaux », a-t-elle déclaré
La ministre a souligné le rôle essentiel de la certification de la qualité des aliments pour renforcer la confiance des consommateurs, en insistant sur la nécessité de développer des aliments de qualité supérieure afin d'offrir aux consommateurs une sélection de produits nouveaux, de haute qualité et savoureux, tant pour la consommation nationale que pour les marchés internationaux.
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