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Gastronomie & Topaz : L'importance d'un « business lunch » réussi
Les déjeuners d'affaires sont souvent considérés comme la pierre angulaire des interactions professionnelles et personnelles, alliant...
Coin gourmand
il y a 5 jours3 min de lecture

Gastronomie & Topaz : Voyage à travers les vignobles légendaires de France avec « Entre le Chablis et le Rhône »
Le restaurant Topaz en partenariat avec Red Apron et Advini, vous invite à une soirée unique le 22 mars 2025, qui proposera les vins...
Coin gourmand
28 févr.1 min de lecture

Gastronomie & Topaz : Partenariat exclusif avec Little Joe, l'étalon-or du bœuf élevé en pâturage
Le restaurant Topaz bénéficie désormais d'un partenariat exclusif avec Little Joe, l'étalon-or du bœuf élevé en pâturage. Élevé...
Coin gourmand
27 févr.2 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : la star cambodgienne tombée amoureuse du Topaz
Pour la deuxième fois après le restaurant Siena (Thalias), l'athlète Bokator et célèbre actrice Sam Taroth a bien voulu jouer le rôle...
Coin gourmand
18 févr.3 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : De belles surprises pour la Saint-Valentin par le chef du Topaz et son équipe
Le 14 février, le restaurant Topaz propose un menu plein d'amour pour la Saint-Valentin. Tous les gourmets amoureux devraient donc se...
Coin gourmand
10 févr.3 min de lecture

Restaurant & Topaz : Qu'en est-il des enfants ?
C'est un problème qui se pose parfois : que choisir sur la carte de notre restaurant préféré lorsque nous sommes accompagnés de nos enfants?
Coin gourmand
14 janv.2 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Nouvelle année dans une atmosphère d'élégance raffinée au Topaz
Accueillez la nouvelle année dans une atmosphère d'élégance raffinée au Topaz. Un menus festif pour le réveillon et le jour de l'An...
Coin gourmand
27 déc. 20241 min de lecture

Phnom Penh & Gastronomie : Topaz est prêt à rendre vos fêtes de fin d'année exceptionnelles
Les équipes des Topaz Norodom et The Commune ont travaillé d'arrache-pied pour créer des menus exceptionnels pour Noël et le jour de l'An.
Coin gourmand
10 déc. 20243 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Didier Corlou dévoile les merveilles culinaires du 21 novembre au Topaz
Le restaurant Topaz accueillera le 21 novembre 2024 le chef Didier Corlou, dont le parcours culinaire est superbement mêlé à la Bretagne...
Coin gourmand
18 nov. 20242 min de lecture

Dîner avec les Stars : Le Chef Didier Corlou propose« Entre Terre et Mer » au Topaz
Le restaurant Topaz a le plaisir d'annoncer une expérience culinaire unique avec le célèbre chef français Didier Corlou...
Coin gourmand
12 nov. 20242 min de lecture

Gastronomie & Topaz : Un dîner exceptionnel avec les grands crus classés de Bordeaux
L'équipe du restaurant Topaz Norodom, haut-lieu de la gastronomie dans la capitale, propose aux amateurs de grands vins un dîner ...
Coin gourmand
30 oct. 20241 min de lecture


Restauration & Chronique culinaire : Savourer d'authentiques plaisirs d'automne au Topaz
Après le premier acte, plutôt très réussi, des menus de saison du Topaz, c'est bien évidemment sans hésitation que j'ai décidé de tester...
Coin gourmand
17 oct. 20243 min de lecture

Invitée de Thalias : Sara Duong, pour le plaisir de la grande cuisine dans une atmosphère privilégiée
L’objectif de cette expérience culinaire était de solliciter son avis de gourmet sur le menu saisonnier du Topaz, intitulé à juste titre...
Coin gourmand
20 août 20242 min de lecture

Thalias & Evénement : Topaz sublime les saveurs de la mer à Kampot
Une première spectaculaire : le mois dernier, le restaurant Topaz s’est associé au prestigieux hôtel Amber de Kampot pour proposer un...
Coin gourmand
13 août 20244 min de lecture


Escapade Côtière & Topaz : Un luxueux cocktail de saveurs locales et raffinées à Kampot
Pour un dîner unique et exceptionnel, l’équipe du Topaz, menée par Sopheak Pov, propose une escapade gastronomique extraordinaire dans l’un
Coin gourmand
16 juil. 20243 min de lecture

Restauration & Chronique culinaire: Nous avons « savouré l’Elégance, la Créativité et l’Excellence » au Topaz
Curieuse de savoir ce qui se tramait dans les cuisines du Topaz Norodom et titillée par les nombreuses annonces concernant de nouveaux menus
Coin gourmand
9 juil. 20245 min de lecture

Phnom Penh & Restauration : L'ART DU CAVIAR - Une expérience de dégustation haut de gamme au Topaz
Amateurs de caviar, unissez-vous ! Le restaurant Topaz situé sur le boulevard Norodom et Indoguna vous invitent à une soirée exclusive...
Coin gourmand
3 juin 20242 min de lecture

Les invités de Thalias : Pleins feux sur le Business Lunch du Topaz avec nos amis de l'OCIC
Le restaurant Topaz a récemment eu le plaisir d'accueillir Eva Berlinson et Ambrine Kateb, deux Françaises qui travaillent au département...
Coin gourmand
18 mai 20242 min de lecture

Le coin du sommelier : Château Angelus Saint-Émilion, l'un des grands crus les plus populaires du Royaume
« C’est l’un de mes vins préférés », affirme Eden Gnean, directrice du restaurant Topaz et présidente de l’Association cambodgienne des somm
Coin gourmand
14 mai 20243 min de lecture

Phnom Penh & Gastronomie : Soirée raffinée au Topaz avec les vins M. Chapoutier
Vendredi dernier fut une soirée qui a redéfini l’élégance et le plaisir culinaire au Topaz. Grâce à The Warehouse Phnom Penh et à M. Jean...
Coin gourmand
18 mars 20242 min de lecture


Gastronomy & Career: Eden Gnean from Topaz becomes president of the Association des Sommeliers du Cambodge
Last Friday, the Topaz restaurant hosted the first general meeting of the Association des Sommeliers du Cambodge. During the election of the
Christophe Gargiulo
19 févr. 20245 min de lecture


Phnom Penh & Saint-Valentin : L’amour toujours au Topaz
Le restaurant Topaz est tout entier dédié à l’amour avec un grand A. L’amour tout court, mais aussi celui de la gastronomie, de l’excellence
Coin gourmand
5 févr. 20241 min de lecture


Diaspora & Anniversaire : Chantha et l’irrésistible envie de Cambodge
C’est dans les locaux spacieux et élégants du restaurant Topaz et autour d'un menu qu’elle qualifiera elle même d’excellent et de raffiné...
Christophe Gargiulo
8 janv. 20244 min de lecture


Cambodge & Fêtes de fin d'année : Réveillon de Noël raffiné et délicat au restaurant Topaz
Soucieux d’œuvrer dans l’excellence et de proposer les plus belles expériences gastronomiques, le chef Sopheak du Topaz et son équipe...
Coin gourmand
20 déc. 20231 min de lecture
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