Goût de France – Good France : Du soleil au restaurant Palais La Poste

Pour cette édition 2019, Nicolas Malherbe, le chef du restaurant Palais La Poste propose un menu qui fait la part belle aux produits du soleil. Le prix du dîner par personne est de 55 dollars US.

Nicolas Malherbe, le chef du restaurant Palais La Poste
Nicolas Malherbe, le chef du restaurant Palais La Poste

Menu Goût de France 2019

Poulpe au safran et au citron cuit à basse température, espuma d’aïoli

Bœuf en daube Provençale, légumes de saison et pommes grenaille

Poire rôtie au four, gratinée au fromage de chèvre, au miel et aux pignons de pin

Tarte Tropézienne aux parfums d’Asie

No.5, st 102, Place de la Poste 12202, Phnom Penh Cambodge
Numéro de téléphone : +(855)23 722 282 +(855)61 722 282

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