Célébration : Fête nationale belge à OPEN WINE

Le restaurant Open Wine organise un rendez-vous spécial ce samedi 21 juillet à OPEN WINE non seulement pour célébrer respectueusement la fête nationale belge, mais aussi pour rendre hommage à la performance fantastique des Diables Rouges belges, autour d’un cocktail…et peut-être d’un dîner.

Fête nationale belge à OPEN WINE
Fête nationale belge à OPEN WINE

Un cocktail “diablotin” de bienvenue sera offert à l’arrivée par le Consul Honoraire de Belgique, Thierry Dalimier. Le menu belge de cette soirée proposera (plats à la carte) :

Velouté de chicons aux crevettes grises de la mer du Nord

Croquettes de crevettes grises de la Mer du Nord

Tomates farcies aux crevettes grises de la mer du Nord

Moules marinières

Gratin de chicons braisés au saumon fumé,
crevettes grises de la Mer du Nord, sauce curry

Paleron de boeuf confit, réduction d’une sauce carbonnade,
stoemps carottes et poireaux

Mousse au chocolat noir et gelée de framboises

Dessert glacé, cannelle et orange

Pour consulter le menu complet et la liste des bières disponibles pour cette soirée, cliquez ici…

Fête nationale belge, à partir de 18h

OPEN WINE RESTAURANT
219, RUE 19 | PHNOM PENH, CAMBODGE
097 706 7060
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